Por: Claudio Martín
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Hace 10 meses tengo el robot Mambo 8590 de la marca Cecotec y la verdad está siendo una muy buena experiencia, por eso me animo a contarla.
Es mi primer robot de cocina, por lo que las primeras semanas fueron de mucho aprendizaje, pero una vez que entiendes cómo es el funcionamiento, vas a darte cuenta que todo se vuelve fácil.
Decidí comprarme un robot porque, a decir verdad, no soy muy amigo de la cocina y siempre necesito un asistente para poder cocinar. 😀 Elegí el Mambo 8590 porque ya tengo otros artefactos de Cecotec que funcionan muy bien, así que en ese sentido sabía que iba a ser de buena calidad.
El Mambo 8590 fue uno de los más baratos de la marca que encontré, y como no tenía demasiado capital para invertir en esta compra, me decliné por éste.
Voy a contarte mi experiencia con todos los detalles y al final de esta review te dejo mi opinión final acerca de este modelo.
Contenidos
Sobre el robot
El paquete llegó súper rápido y todo en buenas condiciones. Estaba muy ansioso porque era mi primera compra en Amazon, pero por suerte todo salió perfecto. El vendedor es muy confiable.
En este contexto de pandemia, decidí a hacer la compra online (hace 10 meses) y como la experiencia fue buena, ¡luego hice otras compras de la misma manera!!
En la caja vienen los siguientes accesorios: el robot de cocina, una cuchara MamboMix, unas cuchillas de acero, un cestillo de hervir, una mariposa, una vaporera de dos niveles, una espátula, un recetario y el manual de instrucciones.
En términos visuales, este robot queda muy chulo en mi cocina. Me encanta la combinación del color negro con acero inoxidable.
¿Por qué comprar el robot Mambo 8590? Pros y contras
Aquí puedes echar un vistazo a todos los aspectos positivos y negativos de este robot. Te comparto esta información porque saber cómo funciona un aparato es una de las cosas más importantes a la hora de hacer una compra. Sin dudas, te digo que con el Mambo 8590 no te arrepentirás.
Ventajas
✅ Cuenta con función yogurtera.
✅ Permite cocinar sin tapa.
✅ Tiene 30 funciones.
✅ Buena potencia de 1700W.
Desventajas
⛔ No tiene jarra con recubrimiento cerámico.
⛔ No es compatible con la app Cecotec.
✅ Ventajas del Mambo 8590
Este robot cuenta con 30 funciones con lo cual no necesitas tener muchas cosas más en tu cocina porque te permite hacer de todo. Puede trocear, picar, licuar, triturar, sofreír, moler, pulverizar, rallar, recalentar, batir, montar, emulsionar, mezclar, cocinar, remover, cocinar al vapor, escalfar, confitar, amasar, cocinar a baja temperatura, hervir, mantener caliente, fermentar, cocinar con precisión grado a grado, cocinar al baño maría, entre otros.
Además, cuenta con las funciones de cocción lenta, velocidad cero, SlowMambo, Turbo y yogurtera. A esta última aún no la probé, pero de todo el resto puedo decir que funcionan muy bien.
Por su parte, la velocidad cero permite cocer y sofreír sin necesidad de poner velocidad, como si se tratara de una cazuela o una sartén. Y, además, cuenta con la ventaja de permitir cocinar sin tapa. La función de sofrito permite dorar los alimentos con la máxima potencia.
El movimiento SlowMambo te permite cocinar a baja temperatura lentamente mientras remueve constantemente con la cuchara MamboMix de forma tradicional. Este es uno de los pocos robots que cocina con cuchara, y al tenerla, no es necesario que el robot cuente con giro inverso para no cortar los alimentos.
Viene con una báscula integrada, lo cual me parece genial porque solo tienes que depositar los ingredientes en la jarra para conocer las cantidades que colocas. Imprescindible para cocinar con cantidades exactas.
La jarra principal es de acero inoxidable (con lo cual es resistente y durable) y es resistente al agua. Por lo que, una vez que termines de usarla puedes llevarla al lavavajillas, mientras disfrutas de tus ricas recetas.
Por otro lado, la capacidad de la jarra es muy buena. Es de 3,3 litros, lo que te permite cocinar para 4 a 6 personas aproximadamente.
Tiene un sistema inteligente de potencia calorífica que oscila de 0 a 10 niveles simulando un fuego tradicional con llama suave, media o fuerte. Por otro lado, evita sobrecalentamiento e impide que los alimentos se peguen o se quemen. Esto me parece muy importante.
Puedes hacer 4 comidas distintas al mismo tiempo, usando la jarra, el cestillo y la vaporera de dos niveles. ¡Ideal para ahorrar tiempo!
Tanto la velocidad como el tiempo y la temperatura son totalmente personalizables. Cuenta con 10 velocidades, con un temporizador ajustable desde 1 segundo a 12 horas, y respecto a la temperatura puedes ajustar desde los 37 ºC hasta 120 ºC.
Viene con un recetario muy completo y también cuentas con acceso a la comunidad social interactiva y a todas las recetas nuevas semanales de Cecotec. Me parece muy interesante porque siempre tendrás platos nuevos para innovar.
Cuenta con con un sistema llamado Security Check System, que permite poner y quitar con seguridad las cuchillas. Por otro lado, incluye una espátula recubierta de silicona para ayudar a extraer fácilmente toda la comida de la jarra o remover si es necesario.Es muy intuitivo y fácil de usar ya que cuenta con una gran pantalla digital con panel de control táctil para una mejor usabilidad.
❌ Desventajas del Mambo 8590
No es compatible con la app de Cecotec, lo cual te permitiría acceder a infinidad de recetas que se van actualizando día a día.
Por otro lado, tampoco cuenta con la jarra Habana desarrollada por Cecotec, la cual tiene recubrimiento cerámico antiadherente. Por lo que pude informarme, este tipo de jarras es ideal para hacer recetas más delicadas como natillas o chocolates.
Para finalizar, en este video puedes ver un resumen de las características más sobresalientes de este modelo de robot de cocina de Cecotec.
Mi opinión del robot de cocina Cecotec Mambo 8590
Estoy muy satisfecho con este robot. A pesar de ser dentro de todo económico, las funciones que tiene son dignas de robots de gama media-alta. Como te decía al principio de la review, este modelo es el más barato de la marca, de todas maneras, me parece un producto estrella para todas las cocinas. Las opciones de cocinar sin la tapa y báscula me parecen fenomenales. Es muy fácil de usar y limpiar ya que es apto para el lavavajillas y los materiales son de muy buena calidad. La relación precio calidad es insuperable. Altamente recomendado.
Por si te interesa, este producto lo compré en Amazon y el vendedor que elegí es este:
Mi Vendedor en Amazon del Robot de cocina Cecotec Mambo 8590
Recuerda que lo más importante para elegir tu robot de cocina es que se adapte a tu estilo, así aprovecharás todo lo que tiene para ofrecerte y ahorrarás tiempo y esfuerzo a la hora de hacer la comida. Si aún tienes dudas o preguntas sobre este modelo, no dudes en escribirla, ¡te leo en los comentarios!.. Hasta la próxima review. 💪
Por si te interesa, aquí te dejo otros robots que puedes tener en cuenta a la hora de comprar el tuyo.
Claudio Martín
- 35 años
- Ingeniero mecánico
- Barcelona