Por: Cristina Echeverría
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Nos ayudas mucho y es gratis =)
En mi casa somos muchos. Con mi marido Xavier tenemos 5 hijos. Nos llevamos bastante bien entre todos y nos apañamos para organizarnos de tal manera que la casa no se nos ponga patas para arriba.
Con casi todo logramos bastante equilibrio y sabemos como manejarnos. Lo único que nos complica un poco es cocinar. Durante los fines de semana no es tanto el problema, pero los días de semana, en donde cada quien tiene sus actividades y los tiempos están más ajustados, cocinar para tanta cantidad de gente es un problema.
Es por este motivo que compramos la olla a presión. Nos pareció que podría simplificarnos bastante la tarea y que nos descomprimiría un poco los horarios semanales. Escogimos para ello una olla Instant Pot, el modelo DUO de 8 litros. Otros modelos muy buenos de la marca son la Mini y la Duo Nova.
Contenidos
Sobre la olla
La elegimos un día, todos juntos por Amazon. Es el sitio que siempre utilizamos y la verdad es que siempre nos ha ido bien.
La olla nos llegó muy puntual. La recibimos y abrimos el paquete inmediatamente y comprobamos que todo estaba en orden. Amazon, una vez más, dando un servicio de lujo.
Traía consigo un accesorio, que era una rejilla de vapor. Revísalo una vez que te haya llegado el paquete a tu casa.
¿Por qué comprar la olla Instant Pot? Pros y Contras
Te facilita mucho las comidas. Las hace muy sabrosas y en un tiempo récord. La cantidad de gente que hay en casa ya no es un problema, porque se lo encargamos todo a la olla.
Me gusta mucho que el manejo sea muy sencillo, porque cualquiera en casa puede programarla y ponerla a funcionar, de modo que ni siquiera debo ser yo quien se encargue de configurarla. Te cuento ahora sus ventajas y desventajas para que las consideres también a la hora de comprar.
Ventajas
✅ 13 programas inteligentes.
✅ Programación de inicio de cocción retardado.
✅ Excelente capacidad de contenido.
✅ Buena relación calidad-precio.
Desventajas
⛔ No incluye libro de recetas.
⛔ Muy grande.
✅ Ventajas de la olla Instant Pot Duo 8L
La Instant Pot Duo tiene 13 programas inteligentes para que cocines de manera profesional, con tan solo programarla, carnes cocidas a fuego lento, verduras al vapor, yogur casero, arroz en el punto justo, sopas, salteados y tanto más.
Además, tiene dos preajustes adicionales de Multigrain y Poultry.
Con su trabajo a presión, cocinará rápidamente platos sabrosos, nutritivos y de una textura inigualable, super tierna.
Tiene función tanto para mantener caliente como para programar el inicio de cocción en el horario en que tu prefieras. Así comerás tus platos recién hechos y en el momento en que tú lo quieras.
Si eres de los que les cuesta la precisión en la cocina, esta olla monitorea la presión, el tiempo y la temperatura de la cocción, además de ajustar de forma automática la intensidad y el tiempo de calentamiento, teniendo en cuenta el tipo y la cantidad de alimentos que has introducido en la cubeta.
También se apaga de manera automática lo cual te permite involucrarte lo menos posible en la cocina.
La capacidad de esta olla es excepcional y, como ya he mencionado, es el principal motivo por el cual la he elegido. Tiene una capacidad de 8 litros, lo que puede abarcar hasta 8 comensales. En casa me viene fantástica.
Es muy cómoda de limpiar porque tanto la olla como la tapa son aptas para lavavajillas.
Para ser una olla que es capaz de contener tantos ingredientes, tiene un peso bastante reducido. También encuentro muy destacable su relación precio-calidad, ya que es un producto muy bueno, a la vez que bastante accesible.
❌ Desventajas de la olla Instant Pot Duo 8L
Me hubiera gustado que incluya un recetario de libro en la compra. Si bien cuenta con la comunidad de Facebook para buscar recetas, a veces hace falta una guía tradicional para seguir el paso a paso y buscar nuevas ideas. Además, en el sitio muchas veces las recetas están en inglés, y al final es algo incómodo tener que entrar cada que quieres cocinar algo.
El tamaño es otro asunto que puede ser algo incómodo. Si bien no es un aparato pesado, si tiene dimensiones bastante grandes que pueden ser difíciles de situar en una cocina.
Mi opinión de la olla Instant Pot Duo 8 Litros
La recomiendo mucho, especialmente a familias numerosas como las mías.
Administrar los tiempos para trabajar, cuidar hijos y casa y encima tener que cocinarles, no es nada fácil. Realmente tener la olla acaba siendo un alivio porque dejas de sentir que no te alcanza el tiempo. La comida que prepara es un manjar, bien condimentada y jugosa, además de muy saludable. Merece completamente la pena.
Por si te interesa, este producto lo compré en Amazon y el vendedor que elegí es este:
Mi Vendedor en Amazon de la olla Instant Pot Duo 8L
Recuerda que lo más importante para elegir tu robot de cocina es que se adapte a tu estilo, así aprovecharás todo lo que tiene para ofrecerte y ahorrarás tiempo y esfuerzo a la hora de hacer la comida. Si aún tienes dudas o preguntas sobre este modelo, no dudes en escribirla, ¡te leo en los comentarios!.. Hasta la próxima review. 💪
Por último te comparto otros modelos de ollas de cocción lenta que me encantaron, y que puedes tener en cuenta a la hora de elegir la tuya:
Cristina Echeverría
- 49 años
- Administradora de empresas
- Madrid