Por: Josefina Muriega
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Me gusta mucho cocinar y a raíz de mi profesión elijo hacer cosas caseras porque me gusta cuidar de mi cuerpo y mi estado físico y me gusta saber qué estoy comiendo cuando lo como. Es debido a esto que siempre busco que mis alimentos sean los más variados, sabrosos y nutritivos posibles.
En busca de esto, fue que le pregunte a una amiga, Alicia, que es una excelente cocinera y siempre hace platillos deliciosos y muy saludables cuando la visitamos, cuál era su secreto. Me contó que la cocina a fuego lento era su truco para dar con resultados increíbles tanto en sabor como a nivel nutricional.
Investigando descubrí entonces las ollas de cocción lenta y decidí comprarme una. Elegí una llamada Chup Chup de la marca Cecotec.
Contenidos
Sobre la olla
Amazon es un sitio que suelo utilizar bastante y de hecho es por allí donde compré la olla.
Me la enviaron a tiempo y por suerte no hallé nada en mal estado o defectuoso. En verdad es un sitio muy responsable y que es de fiar, por eso lo sigo eligiendo.
En cuanto a la olla y los accesorios que incluye, son la cubeta, la tapa de cristal, el recetario, entre otros.
¿Por qué comprar la olla? Pros y Contras
Me encanta. Definitivamente la comida resulta más sabrosa y los jugos y nutrientes de los alimentos se conservan a la perfección.
He hecho un mismo plato de forma tradicional y luego utilizando la olla y en verdad que se puede notar los cambios y los mejores resultados que obtiene la Chup Chup con la cocción lenta. Todo esto sin mencionar la practicidad y la comodidad que implica que la olla se ocupe de la cocina por sí sola.
He optado por hacer un listado de sus pros y contras, para que puedas observarlo con detenimiento.
Ventajas
✅ Diversos tipos de temperaturas.
✅ Precio accesible.
✅ Gran capacidad.
✅ Resultados sabrosos y nutritivos.
Desventajas
⛔ Bastante pesada.
✅ Ventajas de la olla Cecotec Chup Chup
A simple vista, además de verse muy elegante, puede notarse también que se trata de una olla fabricada con materiales de calidad. Esta hecha de acero y su tapa es de cristal con junta de silicona, para que puedas observar el contenido de la preparación mientras se cocina.
La capacidad de la misma es bastante abundante, con un total de 5.5 litros. Yo cocino para mí, para mi marido y mi hijo, todo en una sola vuelta y alcanza a la perfección. También para cuando vienen visitas la capacidad es la adecuada.
Como ya es sabido, es una olla de cocción lenta, de modo que los alimentos obtienen un sabor mucho más intenso, además de que son mucho más sanos porque se preservan los nutrientes y vitaminas de los alimentos.
Es ideal para cocinar todo tipo de platillos, guisos, verduras, carnes y hasta comidas dulces, con los sabores más intensos y las texturas más tiernas.
Las temperaturas se distribuyen entre baja y alta. La baja es para cocer los ingredientes a fuego lento, en periodos de tiempo largos y la alta es para hacer y cocina a mayor velocidad. Yo elijo una u otra en virtud de la comida y del tiempo que tengo para prepararla.
La cubeta además tiene la virtud de ser apta para horno, de modo que, por ejemplo, si quieres darle un último tostado o a tu preparación, puedes meter todo dentro del horno unos minutos. Al ser, extraíble, también puedes colocarla en la mesa e inclusive es muy bonita si es que recibes invitados.
La limpieza es un proceso muy sencillo y rápido también, ya que son aptas para lavavajillas, tanto la cubeta de cerámica como la tapa de cristal.
Cuenta también con la función mantener caliente, de modo que, una vez acabada la cocción, la olla conservará la temperatura de los alimentos para que puedan comerlos como si estuvieran recién
Finalmente, el precio me pareció bastante accesible, de modo que creo que prácticamente se trata de un completo éxito de compra.
❌ Desventajas de la olla Cecotec Chup Chup
El único y principal defecto que encuentro en la olla es su peso. Es bastante pesada. Cuenta con un total de 6.04 kilos, y eso sin contar la comida que lleva dentro, con lo cual no es muy sencilla de manipular, sobre todo teniendo en cuenta que es un artefacto extraíble, que se supone que podemos colocarlo en el horno y en la mesa. Yo suelo moverla lo menos posible porque es incomoda de desplazar y a veces hasta temo romperla si la muevo demasiado.
Mi opinión de la olla Cecotec Chup Chup
Un éxito total y una total revolución para tus comidas e inclusive para tu cuerpo. Cocinar de esta manera es más saludable, sin mencionar que los platos resultan un manjar.
Me gusta poder usarla para cocinar en variedad, de manera sencilla y rápida, pudiendo programarla para diferentes tipos de alimentos y según mis preferencias.
Es un excelente producto, muy innovador, que modifica tus hábitos de cocina y de alimentación a tal punto de que luego no sabrás como vivir sin ella.
Por si te interesa, este producto lo compré en Amazon y el vendedor que elegí es este:
Mi Vendedor en Amazon de la olla Chup Chup
Recuerda que lo más importante para elegir tu olla programable es que se adapte a tu estilo, así aprovecharás todo lo que tiene para ofrecerte y ahorrarás tiempo y esfuerzo a la hora de hacer la comida. Si aún tienes dudas o preguntas sobre este modelo, no dudes en escribirla, ¡te leo en los comentarios!.. Hasta la próxima review. 💪
Siguiendo estos enlaces, también puedes consultar otras marcas de ollas de cocción lenta y ollas a presión:
Josefina Muriega
- 31 años
- Profesora de Educación Física
- Madrid