Mi experiencia con el robot Cecotec Mambo 10090 – 5 meses de uso

Por: Emilia Díaz

Siempre me intrigó el funcionamiento de estos robots de cocina, por eso me animé a comprar uno y ver si realmente es como lo muestran en las publicidades.

Hice una búsqueda en Amazon y como vi que había muchos modelos diferentes, opté por la marca Cecotec porque es conocida y tiene buenos productos. Entre todos los modelos de la línea Mambo, compré el 10090 porque era el más completo y lo conseguí en oferta, a un excelente precio.

Me llevé una grata sorpresa al ver que efectivamente funcionan tal y como lo muestran en los comerciales de televisión. Ahora te comento toda mi experiencia.

Sobre el robot

Con mi marido y mi hijo, esperamos súper ansiosos la llegada de este paquete porque se trataba de nuestra primera compra en Amazon y de nuestro primer robot de cocina.

Ni bien lo tuvimos en nuestras manos, abrimos la caja, revisamos que todos los accesorios estuvieran en condiciones y luego lo instalamos en la cocina.

Por cierto, las piezas que encontrarás en la caja son las siguientes: Robot Mambo 10090, jarra de acero inoxidable, cuchara MamboMix, jarra Habana con revestimiento cerámico, cestillo de hervir, mariposa, vaporera de dos niveles, espátula, recetario y manual de instrucciones.

¿Por qué comprar el Mambo 10090? Pros y contras

Elegí este modelo porque es uno de los más completos de Cecotec. En casa estamos encantados con todo lo que nos permite hacer y sobre todo por el tiempo que nos ahorra. Te diría que no pienses más y elijas este Mambo 10090 porque no te vas a arrepentir. De todas formas, te comparto todas sus ventajas y desventajas para que lo conozcas en detalle.

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✅ Ventajas del Cecotec Mambo 10090

Ofrece 30 funciones para hacer todos los platos que se te ocurran. Puede trocear, picar, licuar, triturar, sofreír, moler, pulverizar, rallar, recalentar, batir, montar, emulsionar, mezclar, cocinar, remover, cocinar al vapor, escalfar, confitar, amasar, cocinar a baja temperatura, hervir, fermentar, cocinar con precisión grado a grado y cocinar al baño maría.

Además, dispone de otras funciones especiales como cocción lenta, velocidad cero, yogurtera, mantener caliente, SlowMambo y función turbo.

La velocidad cero te permitirá cocer sin necesidad de aumentar la velocidad, como si fuera una sartén o una cazuela. Con la gran ventaja de cocinar sin tapa.

Por otro lado, con la opción sofrito puedes dorar los alimentos por medio de la mayor temperatura y la máxima potencia.

La función SlowMambo te permitirá cocinar a baja temperatura de forma lenta mientras remueve constantemente con la cuchara MamboMix de forma tradicional.

Incluye una vaporera de dos niveles con gran capacidad para poder cocinar hasta dos comidas al mismo tiempo. El accesorio se ensambla sin la tapa de la jarra para poder cocer al vapor una mayor superficie.

Viene con una báscula integrada lo que supone un gran ahorro de espacio y de dinero, al no tener que usar un aparato adicional para pesar los alimentos.

Tiene una app que puedes instalar en tu Smartphone para disfrutar de recetas ilimitadas que se actualizan periódicamente. Además, desde el móvil podrás gestionar todo el proceso y seguir las recetas paso a paso.

A decir verdad, las recetas guiadas son todo un éxito porque nos permiten hacer platos elaborados aún sin saber mucho de cocina. Por otro lado, si eres un experto, puedes usar el sistema manual DIY donde podrás configurar las recetas a tu gusto.

La jarra principal es de acero inoxidable y tiene una capacidad de 3,3 litros. Al ser de acero es fácil de limpiar y además es apta para el lavavajillas. A su vez cuenta con una jarra con revestimiento cerámico de elevada anti adherencia, lo que permite conseguir resultados excelentes en las recetas más delicadas.  Esta jarra es ideal para hacer masas, salsas y otras preparaciones que tienden a pegarse.

Cuenta con un sistema inteligente de potencia calorífica que tiene 10 niveles, con lo cual permite simular un fuego tradicional con llama suave, media o fuerte. Además de evitar sobrecalentamiento e impedir que los alimentos se peguen o se quemen.

Con este robot puedes hacer hasta 4 comidas distintas a la vez, usando el cestillo, la jarra y la vaporera externa de dos bandejas. Su pantalla digital con control táctil es muy fácil de manejar y desde allí se puede configurar de forma independiente la velocidad, el tiempo, la temperatura y la potencia calorífica según sean tus necesidades.

❌ Desventajas del Cecotec Mambo 10090

La verdad no tengo aspectos negativos para remarcar en este modelo. El precio puede que sea un poco elevado respecto a otros modelos, pero lo vale por todas sus funcionalidades.

Este es el video oficial de Cecotec para presentar el modelo Mambo 10090, donde muestra sus principales cualidades. Básicamente es un resumen de lo que fui desarrollando a lo largo de la review.

Mi opinión del robot de cocina Cecotec Mambo 10090

Este robot de cocina superó nuestras expectativas. ¡Muy bueno realmente! Es una excelente inversión porque ofrece una infinidad de funciones con lo que no necesitarás tener muchos accesorios más en tu cocina. La relación precio-calidad es muy buena y la marca Cecotec como tal es garantía.

Desde que tenemos este robot, tenemos más afinidad con temas culinarios y nos animamos a hacer desde las recetas más básicas hasta los platos más complejos. En definitiva, es el robot ideal tanto para los amantes de la cocina como para aquellos que solo quieren salir del paso y cocinar para el día a día. ¡Todo un éxito el Mambo 10090! 100% recomendado.

Por si te interesa, este producto lo compré en Amazon y el vendedor que elegí es este:

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Recuerda que lo más importante para elegir tu robot de cocina es que se adapte a tu estilo, así aprovecharás todo lo que tiene para ofrecerte y ahorrarás tiempo y esfuerzo a la hora de hacer la comida. Si aún tienes dudas o preguntas sobre este modelo, no dudes en escribirla, ¡te leo en los comentarios!.. Hasta la próxima review. 💪